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檸檬乳酪蛋糕
一直很想做乳酪蛋糕,可是它要長時間隔水烘烤,很浪費時間,再加上我的烤箱
沒有上下火之分,所以一做它,就得三不五時看它一下,免得表面上色太深,破壞每感.
昨晚買了兩顆檸檬,看看冰箱也有材料,就動手做它.蛋糕底我偷懶,用的是消化
餅乾,其他材料與戚風蛋糕材料相似,只是多了乳酪.做法並不算複雜,只要順序對了,
應該就不太會失敗.
蛋糕脫模被我弄得很醜,所以遠遠的看就好,至於味道等我吃了再向各位報告囉!
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