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花 芒果慕斯
今天休假又再次試做芒果慕斯,想嘗試別種排列方式,所以用花
朵盛開的方式呈現,中心點用薄荷葉點綴,感覺好像還不錯看.另外剩
下的慕斯餡裝在布丁杯裡,上頭放些芒果丁及薄荷葉,是否感覺清涼,
可口許多,下圖是6吋,排列方式同上次作品.同學你喜歡那種呢?
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- Apr 28 Tue 2009 14:54
*花 芒果慕斯*
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