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香芒鮮奶布丁
今天之所以會做香芒鮮奶布丁,因為家裡還有一包蒟蒻果凍粉,
芒果泥,鮮奶和鮮奶油,在加上先前買的保羅瓶,因此想來玩玩.
作法簡單無比,將鮮奶加熱,蒟蒻果凍粉和糖拌勻倒入攪拌至融
化.另將蛋黃打散放入鮮奶和鮮奶油中拌勻,過篩再倒入先前加熱的
鮮奶果凍液中,再次煮滾即可熄火倒入保羅瓶.
待布丁液完全冷卻並凝固後,就可把芒果泥加入些許果膠拌勻,
舀適量芒果泥放入保羅瓶內就好囉!
小彭彭的手作
raymond 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
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