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米果



 


今天下午去全家上課,老板很大方,買一送一,


主要課程是牛軋糖附贈米果,


因為作法十分簡單,材料也只有幾樣,


所以下了課順便買齊材料,


原本是打算明天試作,但看看時間還很早,


就作先囉!


 


米果材料:


               有鹽奶油,米香,海苔片,熟花生,黑芝麻,棉花糖


 



 


作法:


        1.先將熟花生裝入塑膠袋內用桿麵棍稍微桿碎.


        2.將作法1倒入大鋼盆內,再把黑芝麻,米香,海苔片加入拌


            勻後放入烤箱用60度保溫.




 


        3.將奶油放入鍋中用中小火讓奶油融化,加入棉花糖,拌


            炒至棉花糖軟化.


        4.把2之材料取出倒入3中拌勻即可移至烤盤,再用桿麵


            棍桿平壓實.




 


        5.壓實後趁熱切塊,待涼後就可裝入保鮮盒內.




 


PS:


     因相機關係,所以有的照片偏黃,請多包含.


 

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    raymond 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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