小彭彭的手作

                                 今天是一年一度的母親節,當然不能免俗的要準備一個蛋糕,

                         昨天就翻出多年前購買的心型模型,先烤個戚風蛋糕,一早就把它

                        放入冷凍庫裡較好切片.

                                內餡夾層分別有奇異果,哈蜜瓜,蘋果,芒果等果丁, 另一層則

                        是芋泥餡.因為鮮奶油還是抹不好,所以還特地烤手指圍邊蛋糕用

                        來掩飾,家裡小朋友看到竟說好多中指,頓時不知如何接話,特地把

                        圍邊蛋糕烤成高低不平,卻被說成中指,唉,算了大人不記小人過.

                                表面的裝飾是自己亂弄的,不過還蠻美的,不是嗎?飯後享用時,

                       還真不知如何下刀,當一口吃下去,有水果的酸甜,也有芋泥的香味,

                       真不是蓋的,家人都說好吃,除了奶油裝飾外,你們給我打幾分呢?