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泰式檸檬雞
前幾天逛大潤發時看到有賣小瓶魚露,聽說它聞起來很臭,
可是吃起來很香,想試試它的味道,所以買了一瓶.
這是我第一次做的泰式雞,在做淋醬時,真的聞起來不是粉
好聞,但是吃起來還不錯耶.喜歡的朋友可以試試看.作法是去骨
雞腿用鹽,雞蛋醃片刻,外表沾地瓜粉入油鍋炸至熟,稍冷即可切
塊淋上醬汁就大功告成.
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- May 10 Sun 2009 20:10
*泰式檸檬雞*
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